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	<title>La cuisine du B1</title>
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	<description>Un bijou !</description>
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		<title>Gratin de riz aux courgettes</title>
		<description><![CDATA[Le gratin que nous vous proposons aujourd&#8217;hui vous permettra de confectionner un plat complet contenant riz, légumes et viande. Ustensiles : petite et grande casserole balance passoire four plat à gratin marmite Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz 3 tranches de jambon cuit 100 g d&#8217;emmental râpé 500 g de courgettes 50 [...]]]></description>
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		<title>Gratin de fruits</title>
		<description><![CDATA[Le gratin de fruits vous permettra de réaliser assez simplement un dessert très frais et très fruité. Attention de prévoir le temps pour le faire refroidir (quelques heures). Ustensiles : un grand moule ou des moules à tartelettes une balance un bol une petite poêle un four Ingrédients (pour 4 portions) : 4 demi-poires en [...]]]></description>
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		<title>Gigot de sept heures</title>
		<description><![CDATA[Cette recette doit son nom à son temps de cuisson : après une heure environ de préparation, on laisse le gigot cuire lentement au four pendant 6h. Quand il est réussi, on peut le servir à la cuiller. Ustensiles : Un grand fait-tout Une casserolle Une cuiller en bois Un épluche-légume Un verre doseur Ingrédients [...]]]></description>
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		<title>Brioche façon pain perdu</title>
		<description><![CDATA[Ustensiles : Une poêle Un bol (ou un saladier) Un fouet Ingrédients : 2N tranches de brioche N œufs beurre glace à la vanille éventuellement : confiture, sucre, ou encore sirop d&#8217;érable Préparation : Battre les œufs en omelette dans le bol Y tremper deux tranches de brioche, des deux côtés. Les tranches doivent être [...]]]></description>
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		<title>Pizza aux 4 fromages</title>
		<description><![CDATA[Ustensiles : un saladier un rouleau à pâtisserie un plat à pizza un four Ingrédients : 300 g de farine 3 cuillères à soupe d&#8217;huile d&#8217;olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de levure de boulanger 200 g de coulis de tomates 1 boule de mozzarella 1 bûche de fromage de chèvre 100 [...]]]></description>
		<link>http://cuisine.ulminfo.fr/?p=78</link>
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		<title>Crumble aux pommes</title>
		<description><![CDATA[Ustensiles : un plat un broyeur (optionnel) un four et un micro-ondes Ingrédients : 6 pommes 80 g de beurre 80 g de spéculos (biscuits à la cannelle) 100 g de farine 40 g de sucre un sachet de sucre vanillé Préparation : Coupez les six pommes en tranches fines et mettez-les en tas dans [...]]]></description>
		<link>http://cuisine.ulminfo.fr/?p=52</link>
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		<title>Banana Split</title>
		<description><![CDATA[Ustensiles : Un saladier (si possible avec un couvercle avec un trou au milieu pour éviter les projections lors de la préparation de la chantilly) Un batteur électrique Une poche à douille pour la crème chantilly Une casserole Des assiettes ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 bananes 66cl de crème fraîche liquide 125g de [...]]]></description>
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		<title>Hachis parmentier</title>
		<description><![CDATA[Le hachis parmentier est un plat simple mais nutritif, sans grande difficulté de préparation, et apprécié de (presque) tous. Ustensiles : Un plat à gratin Une cocotte minute Un presse purée ou vos petites mains et une fourchette Une poêle Ingrédients (pour 4 personnes) : 900 grammes de viande de bœuf hachée 1 oignon, 1 [...]]]></description>
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		<title>Congolais</title>
		<description><![CDATA[Petites sucreries à la noix de coco, les congolais font toujours plaisir à nos papilles. Ustensiles : Un four Un saladier pour la préparation Un saladier pour les blancs d&#8217;œufs Une fourchette Du papier sulfurisé Ingrédients (pour une quinzaine de congolais) : 125 grammes de sucre en poudre 125 grammes de noix de coco rappée [...]]]></description>
		<link>http://cuisine.ulminfo.fr/?p=25</link>
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		<title>Fondue au chocolat</title>
		<description><![CDATA[La préparation d&#8217;une fondue permet de se retrouver tous ensemble autour d&#8217;une table à manger dans le même plat. Mais « fondue » est souvent associée à l&#8217;unique « fondue au fromage ». Nous vous proposons ici une variante sucrée, à base de fruits trempés dans du chocolat. Une recette pour toute la famille, plus [...]]]></description>
		<link>http://cuisine.ulminfo.fr/?p=5</link>
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